Unternehmen
Eine lange erfahrung in der gastronomie
Fabian ist seit 1998 auf dem Snackmarkt tätig, doch kann sich Francesco Luise, der Inhaber des Unternehmens, einer viel längeren Erfahrung im Gastronomiegewerbe rühmen. Nach dem Besuch der Hotelfachschule von Abano Terme arbeitete er in zahlreichen Hotels in Norditalien und machte sich als geschätzter Küchenchef einen Namen. 1986 kam er in das Gebiet um Brescia und eröffnete ein Restaurant in Castelcovati, das er erfolgreich führte, bis er 1998 beschloss, seine gastronomische Erfahrung in dem neuen, sich jedoch in steter Expansion befindlichen Snacksektor einzusetzen.
Das Ergebnis ist mehr als zufriedenstellend: Fabian beschäftigt heute ein professionelles Team von 20 qualifizierten Mitarbeitern, unterteilt in Back- und Anrichtabteilung, in denen der gesamte Produktionszyklus unserer Produkte stattfindet.
Fabian Snack - Niederlassungen
Fabian Snack - Produktionslabor
Das neue produktionslabor: höchste effizienz
2010 hat Fabian das neue Produktionslabor in Torbole Casaglia eröffnet, das über eine Fläche von circa 1500 m² verfügt. Es handelt sich um eine moderne Struktur, die eine neue Produktionslinie aufweist und mit Maschinen der letzten Generation ausgestattet ist. Um eine Umgebung mit höchster Hygienesicherheit zu erhalten, wurde eine computerisierte Anlage für die Luftaufbereitung und die konstante Aufrechterhaltung der Temperatur- und Feuchtigkeitswerte in den Produktionsbereichen installiert. Sensibel gegenüber Umweltfragen haben wir auch eine Photovoltaik-Anlage installiert, die uns ermöglicht, ohne negative Auswirkungen auf die Umwelt Energie zu erzeugen und zu gebrauchen.
Fabian Snack - Füllung
Jedem sein snack!
Das Unternehmen ist auf nationalem und internationalem Gebiet tätig und bietet zwei Snack-Linien, eine für Bars, Gemeinschaften und große Veranstaltungen und die andere für die Vending-Branche. Als zusätzlichen Service für Barbetreiber haben wir auch die Lieferung von Fertiggerichten sowie Zutaten und Lebensmitteln von Qualität ins Programm aufgenommen.
Innerhalb dieser Website können Sie noch mehr Einzelheiten über unsere Tätigkeit, unsere Arbeitsweise und unsere Produkte finden.
Für weitere Informationen steht Ihnen unsere Vertriebsabteilung jederzeit gerne zur Verfügung.
Fabian Snack - Bäckerei